早餐中国第一季第16集剧情

肠旺面，是贵州的一种传统风味面食。在贵州众多的小吃中，肠旺面以色、香、味“三绝”而著称。具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，辅以面条，三者相加便相得益彰。