葛民辉1984年,葛民辉九龙华仁书院中学毕业后,在白英奇设计学院攻读设计课程,其后转往李惠利工业学院读夜校课程,期间在WalterMa及Esprit公司做时装售货员及橱窗设计。1988年,因为何佐芝的诚意,“老友记”俞琤回到商台重整江山。因缘巧合,俞琤发觉了林海峰和葛民辉这两个特立独行的异类！一向勇于创新的俞琤就拉了两人加入商台,并替二人起了“软硬天师”这个外号。当年葛民辉还另有一个任务,就是报告交通,那节目叫做“马路天使”。
2008年,葛民辉和太太区祖凝结婚15年,家庭生活一直保持低调,平日也极少公开露面,日前阿葛难得偕妻到上环尚兴潮州海鲜饭店开餐,但二人前后脚出入,又站到离行离列,神秘作风依然不变。2012年底,葛民辉与张震岳联合潮牌WAF品牌店于香港铜锣湾白沙道5号地下正式开售。
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